Zucchini ist sehr wandelbar. Heute wird sie zu Muffins verarbeitet, weil ich einfach zu viel davon gekauft hatte.
Die Muffins gehen schön auf. Sie schmecken süß, wobei die Zimtnote sehr dezent...
Mit ihrer salzigen Note sind die Tomate-Mozarella-Muffins gut für ein warmes Party-Buffet geeignet. Vom Basilikum und Mozarella bleibt leider wenig Geschmack übrig. Dafür stechen die Tomaten...
Zitronen-Muffins gehören zu den absoluten Klassikern. Frisch und luftig schmecken sie einfach jedem.
Die Zitronen-Muffins gehen schön auf und sehen mit und ohne Zuckerguss super lecker aus. Wer...
Abgewandelt von einem normalen Essen, habe ich Süßkartoffel-Muffins gebacken, die sowohl süß als auch herzhaft sind. Sie sind warm wie kalt zu genießen – also echte Allrounder.
Süßkartoffel...
Wer noch mehr Weihnachtsgefühl haben möchte, für den ist das Rezept “Spekulatius-Glühwein-Muffins” genau richtig.
Meine Muffins schmeckten mehr nach Alkohol als nach Spekulatius, was...
Ein klassisches Rezept für das ganze Jahr: Streusel-Mandarinen-Muffins. Echt lecker und schnell zubereitet.
Die Mandarinen verleihen den Muffins eine fruchtige Frische und die Streusel zaubern eine...
In meinem Lieblings-Tapas-Restaurant gibt es Ziegekäse mit Rosmarin und Honig überbacken. Das ist so lecker, dass ich es jedes Mal bestellen muss. Nun habe ich mich gefragt, ob man diese...
Diese Space Invader Muffins sind ein Gruß an alle Nerds und Computerspiele-Fans da draußen!
Ganz normale Muffins (in diesem Fall Schokolade) werden mit Fondant zu kleinen Besonderheiten. Leider ist...
Ich gebe zu, mir schmeckt Vollmilchschokolade mit viel Cremigkeit am besten. Aber auf speziellen Wunsch habe ich neulich weiße Schokoladen-Muffins ausprobiert und muss sagen, die waren auch sehr...
Hm … lecker! Der Sommer-Muffin schmeckt und erfrischt herrlich. Der Teig wird auf Baiser-Basis gebacken, wodurch er schön leicht ist.
Nach dem Auskühlen wird er mit Vanilleeis und Früchten...
Dieses Mal gibt es den leckeren Klassiker “Stachelbeer-Baiser-Torte” als kleinere Muffin-Ausgabe. Die Muffins können mit frischen oder eingelegten Stachelbeeren gebacken werden.
Auch in...
Habt Ihr zu Weihnachten Pralinen geschenkt bekommen, die Ihr nicht so gern mögt? Wie wäre es, sie in Muffins zu stecken und mit Kollegen oder Freunden zu teilen? Geht total schnell und Ihr könnt...
Jetzt zur Winterzeit gibt es viele Dekorationsideen, Ausstechförmchen und weihnachtliche Streusel. Hier seht Ihr ganz simple Muffins mit Fondant-Topping. Das rote Fondant (im Fachgeschäft oder bei...