Hier kommt ein Rezept für Weihnachtsmuffins mit Amarettinikeksen und Amaretto. Die Muffins sind dicht im Teig und schmecken nach dem beliebten Mandellikeur. Perfekt zum Adventskaffee.
Granatäpfel stammen eigentlich aus Asien, sind heute jedoch auch im Mittelmeerraum verbreitet. Den Weg in die deutsche Küche haben sie längst gefunden. Die Kerne des Granatapfels werden pur...
Muffins mit Macadamianüssen und weißer Schokolade – das stellte ich mir so lecker vor, dass es gleich gebacken werden musste.
Die Macadamianüsse sind gut im Teig verteilt, von den weißen...
Auch wenn es draußen eher frühlingshafte Temperaturen hat, gibt es heute ein Rezept mit den winterlichen Aromen Orange und Ingwer. Eine interessante Kombination mit dezenter fruchtig-scharfer...
Muffins oder Cupcakes sind die idealen Geschenke und Mitbringsel für Weihnachten. Insbesondere für alle, die sich offiziell nichts wünschen oder schon alles haben.
Als kleine Inspiration habe ich...
Eine kreative Geschenkidee und viel beeindruckender als der x-te Blumenstrauß: Muffins, die so verziert sind, dass sie wie Blumen aussehen. Und das Schöne daran: Sie sehen sehr aufwändig und...
Zu Weihnachten habe ich mich bei Pinterest inspirieren lassen und Cupcakes mit Figuren aus Fondant kreiiert. Die Zuckermasse gibt es im Fachhandel oder bei Amazon und lässt sich mit speziellen...
Cupcakes mit Buttercreme sind himmlisch lecker und sie sehen meistens genauso toll aus. Hier haben wir ein Beispiel, wie man die Buttercreme in Rosen-Optik aufspritzen kann. Es ist nicht schwerer als...
Buttercreme-Toppings sehen toll aus und können so manche Backpanne kaschieren. Normaler Weise verwende ich ungefärbte oder einfarbige Buttercreme. Mit speziellen Lebensmittelfarben lassen sich zu...
Wer noch mehr Weihnachtsgefühl haben möchte, für den ist das Rezept “Spekulatius-Glühwein-Muffins” genau richtig.
Meine Muffins schmeckten mehr nach Alkohol als nach Spekulatius, was...
Jetzt zur Winterzeit gibt es viele Dekorationsideen, Ausstechförmchen und weihnachtliche Streusel. Hier seht Ihr ganz simple Muffins mit Fondant-Topping. Das rote Fondant (im Fachgeschäft oder bei...